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最近市面上越来越多的食品开始添加罂粟籽,在糕点饮品中添加罂粟籽好像已成为一种新时尚,记得也有报道许多商家也有添加罂粟壳的调料方法。但是罂粟的字眼很容易让人想到毒品,那么罂粟籽、罂粟籽都是是毒品吗?
首先先说明,“罂粟籽”不是毒品,“罂粟壳”却是有毒的!
那罂粟和“罂粟籽”、“罂粟壳”有什么关系?
罂粟其提取物也是多种镇静剂的来源,如吗啡、蒂巴因、可待因、罂粟碱、那可丁,具有麻醉性,同时也是制取鸦片的主要原料。罂粟的枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡。罂粟花期过后,结出椭圆形的蒴果,在成熟蒴果上切割,可渗出白色浆汁,把浆汁凉干,就成为棕黑色的胶状物—鸦片。罂粟常被制成毒品有鸦片、吗啡、海洛因等。
左为罂粟壳,右为罂粟籽
罂粟籽,罂粟的种子,一般为黑色,又称“御米”,罂粟籽本身不含任何致人上瘾的毒素,是一种世界广泛使用的调味料,也有一些地区当作草药使用。罂粟是一种药用价值极高的植物,它的籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油,一百多年来,欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。
罂粟壳,又名“御米壳”,俗称“米壳”。为植物罂粟的干燥成熟果壳。。呈椭圆形或瓶状卵形,外表面黄白色、浅棕色至淡紫色,平滑,略有光泽,有纵向或横向的割痕。国家法律对罂粟壳的使用有明确规定,禁止非法供应、运输、使用长期食用含有罂粟壳的食物,还会对人体神经系统造成损害,并可能造成慢性中毒。
提醒一下各位“罂粟壳”当做调料是具有毒性的;
虽然含量不大,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等 30 多种生物碱。人吃过后,会或多或少地产生轻微快感,表现在生理上,有的人可能脸部微微发红,有的人可能心跳加快,有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。也会产生一定的依赖性。
罂粟壳常黑心商家添加于火锅、麻辣烫等食品中
长期食用这种食品,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状;严重时,可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状,最终上瘾,具有潜在的吸食毒品的倾向,给社会造成了极坏的影响。
最后小编多言一句,在外就餐一定要选择正规卫生的环境,不要给不法分子可乘之机。如果已经吸食毒品,不要企图用这些食品带“代替”,因尽快停止吸食,选择正规自愿戒毒机构,早日摆脱毒瘾。
原标题:“罂粟籽”和“罂粟壳”究竟谁是毒品?
作者:小卓
编辑:小卓